今注目の新しいダイエット食材「青バナナ」。熟す前の状態なので、甘さがなく食感も硬めですが、カンタンな下処理で腸活にも効果的な万能食材に変身します。本記事では順天堂大学医学部教授の医師、小林弘幸氏による著書『お医者さんがすすめるバナナの「朝食化」ダイエット 超シンプルな腸活健康法』（アスコム）から一部抜粋して、「青バナナ」を使ったダイエットについて解説します。
提供元: 幻冬舎ゴールドオンライン
日本のスーパーでも売っている！最新のダイエット食材「青バナナ」…腸活もできて美味しく食べられる、超カンタンな方法【医師が解説】 – やせたければ「朝バナナ」！「腸活」でリバウンドしにくい、健康ダイエットを医師が伝授