良質な水に恵まれた京都の伏見エリアは、古くから日本酒の名産地として栄え、運河が多いのが特徴です。酒蔵を再利用したレストランがいくつもあり、食文化を活かしたまちづくりが魅力的なこの街もまた、名建築が数多く存在しています。建築家である円満字洋介氏の著書『京都・大阪・神戸 名建築さんぽマップ 増補改訂版』（エクスナレッジ）より、伏見でぜひ足を運びたい「名建築」を紹介します。
提供元: 幻冬舎ゴールドオンライン
「酒の街」の魅力満載！…京都・伏見の酒蔵を活用した美しき名建築11選 – 建築家が教える「街歩きがもっと楽しくなる」建物の見かた