腸内フローラは2週間で変えられる！大豆ミート、納豆などの発酵食品…持続可能な腸のための注目フードとは？【医学博士が解説】 – 『70歳からの腸活』

食事や生活習慣を改善すると、2週間くらいで健康的な腸内フローラに変わるといわれています。そこで本稿では、長年腸内細菌を研究し続けている医学博士の内藤裕二氏による著書『70歳からの腸活』（エクスナレッジ）から一部抜粋して、持続可能な腸のために大事なことを解説します。